كبدة اسكندرانى

يترك ليفك

ضعي كمية من الزيت تقريبا ربع كوب في مقلاه ويسخن جيدا ويوضع المنتج في المقلاه ويتم التقليب حتي تمام النضج علي نار عالية دون تهدئةويمكنك اضافة مكعبات من الفلفل الرومي الاخضر البارد او الحار حسب الرغبة